Animals in Religion, Economy and Daily Life of Ancient Egypt and beyond
Description
[Italiano]: L’International Symposium on Animals in Ancient Egypt, the Middle Nile and their hinterlands (ISAAE) è nato con l’obiettivo di riprendere il proficuo dialogo tra studiosi impegnati in questo vastissimo ambito di ricerca, instauratosi già nel 2016 in occasione della prima edizione organizzata e svoltasi al Musée de Confluences di Lione, e consolidatosi con la seconda edizione tenutasi al Cairo presso l'American University nel 2019. Il terzo Simposio è stato organizzato dal Dipartimento Asia, Africa e Mediterraneo (DAAM) dell'Università di Napoli “L'Orientale” (UniOr), in collaborazione con l'American University del Cairo, e si è svolto presso l’UniOr dal 15 al 17 giugno 2022. I tre intensi giorni di incontri e discussioni hanno rappresentato un importante e proficuo momento di condivisione e di aggiornamento sia sui temi della ricerca teorica e sul campo, sia su quelli più tecnici, connessi alle moderne tecnologie di indagine. Studiosi provenienti da tutto il mondo (Europa, Stati Uniti, Egitto, Giappone, Australia) hanno affrontato una pletora di argomenti legati agli animali: archeozoologia, macellazione, mummificazione e relative tecniche moderne di conservazione-restauro, pratiche funerarie, religione, terminologia e scrittura, arti e mestieri, alimentazione, ruolo nella vita quotidiana e nell'economia. Il presente volume ne raccoglie i risultati che gli editori sono lieti di condividere con i colleghi, ma anche con un pubblico di appassionati, a poco più di un anno dal Simposio./[English]: The International Symposium on Animals in Ancient Egypt, the Middle Nile and their hinterland (ISAAE) was established with the aim of resuming the fruitful dialogue between scholars working in this vast field of research. This initiative was first launched in 2016 during the inaugural edition held at the Musée de Confluences in Lyon and further consolidated at the second edition hosted by the American University in Cairo in 2019. The Third Symposium, organised by the Department Asia, Africa e Mediterrano (DAAM) of the University of Naples "L'Orientale" (UniOr), in collaboration with the American University in Cairo, was hosted at UniOr from 15 to 17 June 2022. The three intensive days of meetings and discussions provided a valuable opportunity to exchange and update theoretical and field research topics, as well as technical issues related to modern research technologies. Scholars from all over the world (Europe, United States, Egypt, Japan, Australia) have addressed a plethora of animal-related topics: archaeozoology, slaughter, mummification and related modern preservation-restoration techniques, funerary practices, religion, terminology and writing, arts and crafts, nutrition, role in daily life and the economy. The present volume contains the results that editors are pleased to share with colleagues as well as enthusiasts, just over a year after the symposium.