• Alimenti Funzionali: Profili di Consumo e Disponibilit√† a Pagare Alcuni Prodotti Lattiero Caseari Arricchiti con CLA
  • Di Pasquale, Jorgelina <1979>

Subject

  • AGR/01 Economia ed estimo rurale

Date

  • 2010-06-16

Type

  • Doctoral Thesis
  • PeerReviewed

Format

  • application/pdf

Identifier

urn:nbn:it:unibo-2333

Di Pasquale, Jorgelina (2010) Alimenti Funzionali: Profili di Consumo e Disponibilità a Pagare Alcuni Prodotti Lattiero Caseari Arricchiti con CLA , [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Economia e politica agraria ed alimentare , 22 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/3157.

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