- Numerical modeling for PLF in dairy cattle farms: methods for the analysis of environmental, productive and behavioral parameters
- Bonora, Filippo <1989>
Subject
- AGR/10 Costruzioni rurali e territorio agroforestale
Description
- In the last years, marked by considerable social, environmental and economic changes, even the agricultural world has not been exempt from important and continuous transformations, like all aspects of everyday life. In particular, the steady increase of the world population, new eating and life habits, the climate changes and the related and growing attention to the environmental impact are transforming the production and the management of animal husbandry. As already happened in other sectors, the most selected answer at these continuous challenges is the "technological innovation", in this field it is called Precision Livestock Farming (PLF). It is so becoming increasingly common to see in cattle barns, swine and poultry farms cameras, weather stations, collars, pedometers and other unusual sensors and instruments until a few decades ago in these places. The study carried out in this thesis is part of this scientific�field, particularly with regard to dairy cowshed. The objective of the work is to identify standard methods of analysis aimed at optimizing the management of the herd in terms of welfare and production of individual animals, but also to facilitate the daily work of the farmer. Two selected case studies were examined in three macro-areas: 1) herd management optimization; 2) relationship between milk production and environmental conditions; 3) behavioral characteristics of the individual animal. The obtained results underline the importance and usefulness of the devices installed today in the barns and the studies connected to them: if one can manage the enormous amount of data collected through ICT systems and transform it into clear information (for examples graphs), it is possible to create a system capable of optimizing the management of the farm in terms of better quality and greater quantity of product, animal welfare and simplified and more profitable working conditions.
- Il costante aumento della popolazione mondiale, le nuove abitudini alimentari, e più in generale di vita, da una parte e i cambiamenti climatici e le connesse e crescenti attenzioni verso l'impatto ambientale del proprio lavoro quotidiano dall'altra stanno trasformando la produzione e la gestione delle attività zootecniche di tutto il mondo. Tra le differenti soluzioni che le persone del mestiere stanno scegliendo in risposta a queste continue sfide occupa sicuramente uno dei primi posti il concetto di "innovazione tecnologica", che in questo campo prende il nome di zootecnia di precisione. Diventa quindi sempre più comune vedere telecamere, centraline meteo, collari, pedometri e altri sensori non abituali fino a qualche decennio fa in stalle, porcilaie e allevamenti avicoli. Lo studio effettuato in questa tesi rientra in questo ambito di ricerca, in particolare è incentrato sugli allevamenti di bovine da latte. L'obiettivo del lavoro è stato quello di individuare replicabili metodologie di analisi atte a ottimizzare la gestione della mandria in termini di benessere e di produzione del singolo animale, ma anche al fine di facilitare l'operato quotidiano dell'allevatore. A questo scopo sono stati presi in esame due casi studio appositamente selezionati e sono state progettate e testate sperimentazioni che possono essere racchiuse in tre macro-aree: a) gestione ottimizzata della mandria, b) rapporto produzione - condizioni ambientali e, infine, c) abitudini comportamentali del singolo capo. I risultati ottenuti sottolineano l'importanza e l'utilità dei dispositivi tecnologici installati oggigiorno negli allevamenti e degli studi ad essi connessi. Se infatti si è in grado di gestire l'ingente ammontare di dati acquisiti mediante i dispositivi, e trasformarlo in pure e semplici informazioni, è possibile creare un sistema capace di ottimizzare la gestione dell'intera struttura lavorativa in termini di migliore qualità e maggiore quantità di prodotto, elevato benessere animale e condizioni lavorative semplificate e rese più proficue.
Date
- 2018-04-17
Type
- Doctoral Thesis
- PeerReviewed
Format
- application/pdf
Identifier
urn:nbn:it:unibo-23462
Bonora, Filippo (2018) Numerical modeling for PLF in dairy cattle farms: methods for the analysis of environmental, productive and behavioral parameters, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari