• Il diritto al cibo adeguato nel contesto globale. Riconoscimento, tutela e giustiziabilità di un "nuovo" diritto fondamentale
  • The right to adequate food in the global context. Recognition, protection and justiciability of a "new" basic right
  • Monti, Enrica <1989>

Subject

  • IUS/08 Diritto costituzionale

Description

  • L’elaborato si propone di analizzare i due significati più noti della c.d. sicurezza alimentare, articolati in food safety e food security, al fine di verificare se entrambi possano dirsi adeguatamente perseguiti e realizzati nell’attuale assetto giuridico globale. Le problematiche relative alla sicurezza ed alla sostenibilità alimentare sono, quindi, affrontate sotto una duplice prospettiva, ossia affiancando alla imprescindibile disamina delle regole concernenti i processi di produzione, distribuzione e consumo di alimenti, la rilevanza giuridica e la tutela costituzionale del diritto al cibo quale diritto fondamentale della persona, che riguarda l’esistenza in tutta la sua complessità. A tale scopo si è compiuta un’indagine quanto più ampia e trasversale, avente ad oggetto i diversi modelli di tutela e giustiziabilità di tale diritto previsti ed adottati a livello internazionale, europeo e nazionale. La ricerca dimostrerà come anche all’interno del nostro ordinamento siano ravvisabili le basi ed i fondamenti costituzionali per la tutela del diritto al cibo adeguato e come sia le Istituzioni pubbliche che, soprattutto, i vari attori della società civile stiano iniziando a dare attuazione a tale “nuovo” diritto fondamentale.
  • The thesis' goal is to analyze the two most renown meanings of food security, between food safety and food security itself, with the end to verify if both of them are adequately prosecuted and implemented in the current global legal framework. Problems related to food safety and sustainability are analyzed from a dual perspective, which comprises the examination of the production, distribution and consumption rules and the constitutional protection of the right to food as a basic right, which concerns human existence in all its complexity. To that end, the research has been kept the more broad and ample as possible and it targets different models of protection and justiciabilitiy on a international, european and national level. The research will show how the constitutional basis for the right to adequate food are to be found in our own legal system and how both public institutions and components of the civil society are implementing this "new" basic right.

Date

  • 2019-10-25

Type

  • Doctoral Thesis
  • PeerReviewed

Format

  • application/pdf

Identifier

urn:nbn:it:unibo-25550

Monti, Enrica (2019) Il diritto al cibo adeguato nel contesto globale. Riconoscimento, tutela e giustiziabilità di un "nuovo" diritto fondamentale, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Scienze giuridiche - phd in legal studies , 31 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/9107.

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