• Aspetti qualitativi e nutraceutici di fragole appena raccolte e dopo frigoconservazione
  • Ranieri, Marta <1979>

Subject

  • AGR/02 Agronomia e coltivazioni erbacee

Date

  • 2011-06-06

Type

  • Doctoral Thesis
  • PeerReviewed

Format

  • application/pdf

Identifier

http://amsdottorato.unibo.it/3965/1/RANIERI_MARTA_tesi.pdf

urn:nbn:it:unibo-2802

Ranieri, Marta (2011) Aspetti qualitativi e nutraceutici di fragole appena raccolte e dopo frigoconservazione, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Colture erbacee, genetica agraria, sistemi agroterritoriali , 23 Ciclo.

Relations

http://amsdottorato.unibo.it/3965/