• Secondary Chemical Building Blocks da coprodotti agroalimentari tramite processi di bioraffinazione
  • Ansaloni, Elena <1978>

Subject

  • CHIM/11 Chimica e biotecnologia delle fermentazioni

Date

  • 2011-06-28

Type

  • Doctoral Thesis
  • PeerReviewed

Format

  • application/pdf

Identifier

https://amsdottorato.unibo.it/id/eprint/4144/1/Ansaloni_Elena_Tesi.pdf

urn:nbn:it:unibo-2894

Ansaloni, Elena (2011) Secondary Chemical Building Blocks da coprodotti agroalimentari tramite processi di bioraffinazione, [Dissertation thesis], Alma Mater Studiorum Università di Bologna. Dottorato di ricerca in Biologia cellulare, molecolare e industriale/cellular, molecular and industrial biology: progetto n. 3 Biocatalisi applicata e microbiologia industriale , 23 Ciclo. DOI 10.6092/unibo/amsdottorato/4144.

Relations

https://amsdottorato.unibo.it/id/eprint/4144/